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白兰花油

白兰花油是香料工业的一种重要的精油花香香料,可以应用于各种香精配方中,可以达到添清增韵的效果。

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中文名称:白兰花油
英文名称:Michelia alba oil

加工:用水蒸气蒸馏法从鲜花提油,精油得率为0.2-0.3%


外观:浅黄色的液体。
相对密度:0.8700-0.8950。
折光率:1.4600-1.4900.
溶解度:溶解于乙醇后呈澄清溶液,微溶于水。
主要成分:芳樟醇、乙酸芳樟酯二氢芳樟醇苯乙醇、桉叶素、氧化芳樟醇松油醇、石竹烯等。
香气:具有清新、鲜幽花香、清香带甜,较芳樟醇多韵而优雅,香气透发而不甚留长。
稳定性:因白兰花油有少量吲哚,久置会变深红色。


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