新闻导航

生姜油和姜黄油的辨别

来源：www.jxxs8-1.com 发布时间：2020年02月20日

生姜是姜科姜属，属于多年生草本宿根植物，作为历史悠久的香辛调味料，被广泛应用于食物的烹调中，生姜在西方料理中常见于甜食，姜饼和姜糖就是两个常见的例子。生姜油萃取于新鲜的生姜根茎，想要温暖心灵，当然要选它。

姜黄属于姜科姜黄属，是姜科植物的一种，它与属于姜科姜属的姜是两种不同的植物，姜黄油萃取自姜黄根，主要成分是姜黄酮，可作为食品添加剂，清淡的辛香可改善肉质的腥味。

生长环境

姜黄喜温暖湿润的气候、阳光充足、雨量充沛的环境，在种之前将土地翻耙两到三次，之后再浅埋发芽。

生姜喜欢温暖湿润气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长的适宜温度是25到28摄氏度，温度低于20摄氏度则发芽缓慢，植株在生长过程中遇到霜，则会凋谢，且受了霜冻的根茎会完全失去发芽的能力。

温馨提示:非常时期，加强个人防护必不可少，避免不必要的外出，必要外出请正确佩戴口罩，回家勤洗手，规律作息，合理饮食，适当做些居家运动，保持室内空气流通，如有身体不适请及时就医。也希望大家放松心情，可在家中每日香薰精油，营造清新的居家氛围。一切终会过去，静候春暖花开。

分享到：